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Drinks
Tap Beer
Beer on draught
Guinness Draught hat einen üppigen, feinporigen Schaum und einen malzigen Geschmack mit deutlichen Noten von Lakritze. 9.50 CHF
Murphy's ist ein Irish Dry Stout von dunkler Farbe und mittlerem Körper. Genießen Sie ein seidenweiches Gebräu mit Toffee- und Kaffeenoten, fast ohne Bitterkeit und einem unwiderstehlich cremigen Abgang.9.50 CHF
Ein rotbraunes irisches Ale mit fruchtigem, malzaromatischem Körper. Murphys wird mit Kohlensäure gezapft und ist deshalb besonders spritzig. Trotz mehr als 300 Jahren Tradition ein junges, frisches Ale.9.50 CHF
Das Eichhof Lager ist ein Premium Lagerbier. Exklusiv gebraut aus Schweizer Gerstenmalz. Der perfekte Durstlöscher bei jeder Gelegenheit.7.50 CHF
Ein authentisches italienisches Qualitätslagerbier, das mit Leidenschaft und den besten Zutaten gebraut wird, nach demselben Rezept seit 1859. Eine spezielle Mischung von Qualitätshopfen sorgt für ein ausgewogenes Lagerbier mit hopfigen und fruchtigen Noten, das mit einer moderaten Bitterkeit und einem sauberen Nachgeschmack endet.8.50 CHF
Heineken ist ein Lagerbier und daher schwerer als andere Biersorten. Es hat einen eher kräftigen Geschmack. Heineken ist ein Bier mit 5 % Alkoholgehalt, das ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt wird. Die Hefe und die Gerste machen das Bier dicker und sorgen für einen tollen Geschmack, wenn man es trinkt.8.50 CHF
Ein ganz besonderes Lagerbier. Speziell gereift und gekühlt bei -3.5°C. Sanft und erfrischend wie ein Bündner Gletscher! Das innovative Brauverfahren und reines Wasser aus den Bündner Bergen verleihen dem Bier seinen einzigartig erfrischenden und milden Geschmack.
8.00 CHF
Ein obergäriges Bier nach alter kölscher Art gebraut. Vom Geruch her unauffällig zeigt sich der Antrunk leicht und wässrig. Etwas erfrischende Säure und gute Rezenz sind hervorzuheben. Minimal hopfig und lasch ist der Abgang. Ein unkomplizierter, süffiger Durstlöscher eben. 8.50 CHF
Starker Hopfencharakter. Harzig, kiefernartig, leichte Zitrusfrüchte, blumig, leicht grasig, Zitronenschalen, Grapefruit. Das Aroma ist intensiv-kiefernsalzig. Es ist ein bisschen trügerisch, weil das saftige Aroma ist riesig, aber der Geschmack ist mehr subtil9.50 CHF
Ausgewogenes malzig-hopfiges Aroma mit geröstetem Brot und süßen Anklängen. Sein malzig-hopfiger Geschmack trägt holzige, süße und geröstete Brotnoten.9.50 CHF
Köstlich knackig und erfrischend, eines der klassischen deutschen Weißbiere von Erdinger Weissbrau aus Bayern. Der Clou: Cremig und dicht mit einigen Zitrusnoten ist dieses flaschenkonditionierte, trübe Bier ein archetypisches bayerisches Beispiel. Köstlich knackig und erfrischend durch die Hefe, die in der Flasche reift.8.50 CHF
Bottle Beer
Beer in Bottles
Das klassische Red Ale ist neben Guinness wohl das bekannteste irische Bier. Dabei geht das Bier auf einen Marketingschachzug zurück: Als man Anfang der 80er Jahre begann, Smithwick’s zu exportieren, konnte auf dem europäischen Festland fast niemand den Namen korrekt aussprechen. Man suchte einen neuen Namen und fand Kilkenny. So heisst das rotbraune irische Ale nun gleich wie die Stadt, aus der es ursprünglich kommt.7.00 CHF
O'Hara's Irish Red · Das Bier von dunkelbrauner Farbe schimmert intensiv rot und wird von einem weissen, dichten Schaum bedeckt. Der feine Malzgeschmack bringt neben leichten Röstaromen auch eine milde Karamellsüsse mit sich. Der mild bittere Abgang verleiht diesem Irish Red eine einzigartige Frische.7.00 CHF
Helle Kupfer getönten Körper mit einem leicht kohlensäurehaltigen Kopf gekrönt.
Das Aroma bringt eine intensive und anhaltende Reihe von Obst und floralen Noten.
Eine leichte Malzbasis mit genau dem richtigen Mundgefühl, damit der Hopfencharakter vorherrschen kann. Grapefruit wie Bitterkeit ist voll und dauerhaft und wird durch einen zartvollen Zitrus-Aromen-Ausbruch von zwei späten Hinzufügungen von Kaskaden-Hopfen ausgeglichen.7.00 CHF
Im Jahre 1801 wurden die Guinness Braumeister mit einer wahrhaftig grossen Herausforderung betraut: ein Porter zu brauen, welches eine fünfwöchige Seereise in tropische Länder ohne Qualitätsverlust übersteht. Die Lösung war ein stark gehopftes Bier mit deutlich mehr Stammwürze welches aber genauso trinkbar war, wie das klassische Guinness in den heimischen Pubs. Ein extrem aromenreiches, fruchtiges Porter mit Noten von braunem Zucker und Zedernholz.9.50 CHF
Galway Hooker ist eine handwerkliche Brauerei in der atemberaubenden Umgebung des Wild Atlantic Way. Galway Hooker wurde 2006 gegründet und produzierte das originale Irish Pale Ale – heute die beliebteste Art von Craft Beer im Land. Als Pionier der modernen Craft Beer-Bewegung, berühmt für seine Innovation und Qualität, hat sich Galway Hooker einen Ruf als eine der führenden Brauereien Irlands erarbeitet. Ihr Ethos ist es, natürliche, vollmundige, hochwertige und konservierungsmittelfreie Biere zu brauen. Das Ergebnis sind Biere, die zahlreiche Auszeichnungen erhalten haben, darunter Goldmedaillen bei den Irish Food Awards und den World Beer Awards. Und schon bald bei uns... the wave swept over to switzerland.9.00 CHF
Das Einstök Icelandic White Ale wird mit reinstem isländischem Wasser gebraut und mit Orangenschalen und Koriander verfeinert. Von Stammgästen empfohlen...7.00 CHF
Das Twisted Thistle IPA ist das Flaggschiff des Sortiments der britischen Brauerei Belhaven. Die Brauerei blickt auf 300 Jahre Brauhistorie zurück und hat eine breit gefächerte Auswahl ganz verschiedener Biere. Neben bodenständigen, traditionsbewussten Bieren stehen auch neue, kreative und experimentelle Braustücke im Regal. Twisted Thistle gehört als American-style IPA definitiv zur letzten Kategorie.7.00 CHF
Schwarzes Malz verleiht Röstaroma und -geschmack und das blasse Malz trägt zu einer süssen Biskuitnote bei. Köstlicher Rohrzucker und Karamell sorgen für mehr Süsse. Mit 7.4% v. Chr. ist dieses Bier sehr vollmundig, süss und wärmend. Challenger-Hopfen verleiht einen frischen, trockenen Hopfencharakter und eine mässige Bitterkeit, und die Goldings verleihen eine aromatischere und würzigere Note, die ein recht komplexes Bier ergibt. Reichhaltig, wärmend und befriedigend. Geröstete malzige Süsse, ausgeglichen durch würzige Fruchtigkeit.7.00 CHF
Mit kristallklarem Wasser, feinstem Hopfen und in Kanada gezüchtetem Malzgerste fermentiert Molson jedes Sud langsam, um ein geschmeidiges, erfrischendes Bier mit echtem kanadischem Geschmack zu erzeugen. 6.50 CHF
Eine Infusion von drei Kentish Hopfen schmückt dieses schön ausgewogene, Blut-Orangen getönte Bier.
Ein Hauch von Marmelade, roten Trauben und Paprika aus einem Sprungbrett von warmen, weichen Malts gestoßen.
Der fruchtige Abgang wird mit ein ganz klein wenig Würze und Himbeere unterstrichen.8.00 CHF
Birra Moretti ist ein hochwertiges Bier, das auf traditionelle Weise hergestellt wird. Es ist das Ergebnis eines Produktionsprozesses, der seit 1859 so gut wie gleich geblieben ist.
Für die Herstellung von Birra Moretti werden die besten Rohstoffe verwendet, sowie eine spezielle Mischung aus hochwertigem Hopfen, die ihm einen einzigartigen Geschmack und ein ganz spezielles Aroma verleiht und seinen perfekt ausgewogenen bitteren Geschmack verstärkt.6.50 CHF
Super Bock ist ein perfekt ausbalanciertes Lagerbier mit leichter Süsse und angenehmen Bitternoten.5.50 CHF
Die Kombination von Malz und Früchten wird in Belgien schon seit dem Mittelalter intensiv erforscht. Da es in Belgien kein Reinheitsgebot gab, war es den Brauern möglich zu experimentieren. So wurden beim Brauprozess rotschalige Früchte beigegeben, um das Geschmacksprofil zu verändern. Grimbergen Rouge vereint die komplexen Aromen roter Früchte wie Erdbeeren mit Noten von Gewürznelken und einer leichten Schärfe. Ein bittersüsses, fruchtiges Erlebnis für alle Geniesser, die etwas Spezielles probieren wollen.6.50 CHF
Dieses klassische Lager wird aus vier Zutaten gebraut: Saazer Doldenhopfen aus Žatec, reinem Naturwasser aus einem eiszeitlichen Grundwasserleiter, mährischem Malz und unserer traditionellen Bierhefe. Das Ergebnis ist ein vollmundiges, wohlschmeckendes Bier, das auf der ganzen Welt einen hohen Standard für tschechische Braukunst setzt. Durch die traditionelle Lagerung in unseren kühlen Braukellern – siebenmal so lang wie die meisten anderen Biere – entsteht ein helles, feinperliges Lager mit vollmundiger Tiefe, goldener Farbe und aromatischem Schaum. Ein kräftiger und zugleich erfrischender, perfekt ausgewogener Geschmack.7.00 CHF
Leffe Blond ist eines der berühmtesten Biere aus der Biernation Belgien. Ein Vorreiter in jedem Land der Welt um das Tor für belgische Bierspezialitäten zu öffnen. Ein würziger Geschmack mit fruchtiger Note prägt diese belgische Spezialität.7.00 CHF
Das Leffe Brune ist ein dunkles belgisches Abteibier das mit Bananen und Karamelaromen den Gaumen verwöhnt. Das Bier wird nach einem alten Rezept der Leffe Mönche gebraut.7.00 CHF
Kwak ist ein belgisches Amberbier. Es trägt den Namen seines Schöpfers Pauwel Kwak, der es 1791 zum ersten Mal braute und hat einen Alkoholgehalt von 8,4 Prozent.
Gebraut wird das bernsteinfarbene Bier Kwak im belgischen Buggenhout von der Brauerei Bosteels. Serviert wird es in einem speziell geformten Glas, dem sogenannten „Kutscherglas“, das von belgischen Postkutschern vormals in eine Haltevorrichtung direkt am Kutschbock eingehängt wurde.7.00 CHF
Typisch für Bayern ist das Hefeweizen. Ein Bierstil, der mit mindestens 50% Weizenmalz gebraut wird und fruchtige Töne wie Banane oder Gewürznelke beinhaltet; sie alle sind Nebenprodukte der Hefe. Schöner Schaum und üppig.8.00 CHF
Vor über einem Jahrzehnt startete eine Revolution. Die Bier-Revolution.
Punk IPA ist das Bier mit dem alles begann. Dieser leichte, goldene Klassiker mit Hopfen aus der neuen Welt beschert Euch eine wahre Geschmacksexplosion. Karamell und tropische Fruchtnoten mit einem Mix aus Grapefruit, Ananas und Litschi führen zu einem bitteren Finish. Das Bier, mit dem alles begann, hat noch viel vor.7.00 CHF
Dieses Ginger Beer wird mit Ingwer fermentiert und erhält dabei seinen unverwechselbaren Geschmack und eine angenehme Schärfe.7.00 CHF
Die Zeiten, in denen noch Reis über einem Wassertopf gedämpft und dann mit Hefe vergoren wurde, sind vorbei. Geschmacklich unterscheidet sich Reis- von Weizenbier: Es ist leichter und weniger herb. Beim Reisbier handelt es sich um glutenfreies Bier: Auch Zöliakiepatienten (Glutenintoleranz) können nun ein kühles Bier an heissen Sommertagen ohne Bedenken geniessen.6.50 CHF
Cider
Die berühmte Erfrischung von STRONGBOW zeichnet sich durch seine bittersüßen Herefordshire-Äpfel aus. Scharf und spritzig, mit lebendiger Kohlensäure und knackiger Trockenheit. Es ist die Mischung aus bittersüßen Apfelweinen, die in Herefordshire angebaut und gepresst werden, die Strongbow Original seinen einzigartigen durstlöschenden Geschmack verleiht.9.50 CHF
Für alle die es etwas süsser mögen, gibt es Magners Pear. Nur ausgewählte Birnensorten aus Grossbritannien werden für diesen exquisiten Birnencider verwendet. In einem mehrmonatigen Reifeprozess in grossen Holzfässern entfaltet sich das feine Aroma. Im Glas schimmert Magners Pear blassgrün und erfrischt mit jedem Schluck. Ein leichter, fruchtig-süsser Geschmack wird von einer angenehmen Säure im Abgang begleitet. Das ideale Apérogetränk für diese langen Abende mit Freunden.9.50 CHF
Magners Berry ist das ideale Getränk für den Hochsommer: erfrischend, spritzig und mit einem Hauch von roten Beeren. Genau wie beim Magners Original wird auch Magners Berry aus 17 verschiedenen Apfelsorten gekeltert. Hinzu kommen Erdbeeren, Himbeeren und schwarze Johannisbeeren die dem Cider einen sommerlichen Geschmack verleihen. Magners Berry leuchtet Pink im Glas und erfrischt dank der perfekt ausgewogenen Mischung aus Säure und Süsse.9.50 CHF
Suure Moscht klar alkoholfrei ist seit der Gründung von RAMSEIER bei Menschen aus Stadt und Land beliebt. Der Apfelwein wird nach uralter traditioneller Rezeptur aus auserlesenen Schweizer Apfelsorten hergestellt. Für puren Genuss ohne Alkohol und von Natur aus wenig Kalorien.6.00 CHF
Hier hat Charakter Tradition: Suure Moscht klar ist seit 1910 der Verkaufsschlager und Garant für gute Stimmung. Das Schweizer Nationalgetränk mit der leicht «rauhen» Note wird nach traditionellem Rezept aus auserlesenen Apfelsorten hergestellt und im Gärprozess vollendet.7.00 CHF
Whiskey
Irish Whiskey
Ein reiches Aroma von frischen Früchten und Vanille. Honig-Noten und auf der Zunge fruchtig.12.00 CHF
Süsses, warmes, malziges Aroma, das an Apfelkuchen erinnert und aus dem eine weiche Note von Oloroso Sherry sowie Vanille und Honig mitschwingt.
Gaumen: Einem süssen Start folgen Malztöne und Fruchtigkeit. Im Gesamteindruck ist auch Sherry präsent. Der Malz nimmt dann zum Ende eine trockenere Note an, was aber den Gesamteindruck keinesfalls beeinträchtigt.0.00 CHF
Der Irish Whiskey Black Bush 80/20 von Bushmills ist ein aussergewöhnlicher Whisky mit einer ausgeprägten Sherry-Komplexität.0.00 CHF
Der Bushmills 10 Jahre Sherry Cask ist eine 1 Liter Abfüllung, die nach der Reifung in Bourbonfässern in von Helen Mullholland, der Masterblenderin der Brennerei, sorgfältig ausgewählten Oloroso Sherryfässern verfeinert wurde. Der Bushmills 10 Jahre Sherry Cask ist ein reichhaltiger, fruchtiger Irish Single Malt mit sanften Gewürz- und Honignoten.0.00 CHF
Der Bushmills 16 Jahre Three Woods ist ein Klassiker der irischen Destillerie! Dieser Whiskey ist eine Mischung aus zwei Whiskys, die zuerst 15 bis 16 Jahre in Eichenfässern sowie in Sherryfässern reiften. Anschliessend wird der Whiskey zusammengeführt und erfährt ein Finish während einem Jahr in Portweinfässern. Dieses Finish bringt Fülle und Komplexität, mit intensiven Holznoten.2011: Silber bei der San Francisco World Spirits Competition. 2008: Bester Irischer Single Malt bei den World Whiskys Awards.0.00 CHF
Für den Connemara Irish Single Malt wird ausschliesslich Irisches Gerstenmalz gebraucht. Diese wird stark getorft was völlig unüblich ist für einen Irischen Whisky.0.00 CHF
Diese limitierte Edition von Connemara reift in Sherryfässern und bietet aufgrund dieser Reifung ist ein faszinierendes Zusammenspiel zwischen dem torfigen Charakter von Connemara und dem sanften Einfluss der Sherrynoten.0.00 CHF
Der Connemara 12 Jahre Peated Single Malt ist ein völlig untypischer Irish Whiskey, denn die Connemara Whiskeys sind die einzigen Ire mit intensiven Torf-Aromen. Die Verbindung aus der typischen irischen Weichheit und dem kraftvollen Torf machen den 12-jährigen zu einem aussergewöhnlichen Whiskey. Ein untypischer Irish Whiskey: sehr torfig und dennoch fruchtig-süss, leicht ölig und gleichzeitig rauchig. Dies ist die neue Version mit neuem Design.0.00 CHF
Hyde No. 5 ist ein irischer Single Grain Whiskey, der in Pinot Noir Weinfässern nachreifte. In dem auf dem Etikett vermerkten Jahr 1860 wurde der erste Präsident Irlands geboren.0.00 CHF
Der Kilbeggan Irish Whiskey reifte in Eichenfässern in den alten Kilbeggan-Lagerhäusern. Dieser Blend ist ein ausgewogener und aromenreicher Vertreter der Kilbeggan Brennerei.0.00 CHF
Der Knappogue Castle 12 Jahre alt ist ein weicher irischer Single Malt Whiskey mit fruchtigen Aromen. Er wurde dreifach destilliert und reifte 12 Jahre in Bourbon Fässern.
Die Whiskey Empfehlung des Chef's und Founder des irisch Pub The Green Harp im Haslital0.00 CHF
Der Irishman Single Malt reifte in Bourbon- und Sherry Oloroso-Fässern. Die Small Batch Abfüllung wird wie die meisten Whiskeys in Irland dreimal destilliert. Knackig und fruchtig, mit einem reichen und komplexen Geschmack.0.00 CHF
The Irishman Founder's Reserve ist ist ein Blend aus 70% Single Malt und 30% Single Pot Still Whiskey. Dies ist ungewöhnlich, denn es ist der einzige irische Blend, der ohne Grain Anteil auskommt und nur Whiskey, der im Copper Pot Still gebrannt wurde, enthält. Dreifach destilliert und gereift in Bourbon Fässern. 0.00 CHF
Der Jameson Whiskey ist ein ungewöhnlich würziger Irish Whisky. Das Original! Im The Green Harp Irish Pub auch als Vitamin-Shot bekannt. 0.00 CHF
Jedes Jahr gibt Jameson eine limitierte Edition zum St Patricks Day heraus. Inhaltlich der klassische Jameson Whiskey, aber die Etikette wird jeweils neu gestaltet. Die 2016 Edition wurde vom preisgekrönten Illustrator Steve Simpson entworfen: die Seele und die Wärme Dublins sind verewigt: Abbildungen von einem grossen Herz, lokalen Sehenswürdigkeiten, irischen Floskeln und eine Strassenkarte Dublins.0.00 CHF
Dass dieser Irish Whiskey die Endphase seiner Reifung in Stout-Fässern von der benachbarten Brauerei verbrachte, schmeckt man.0.00 CHF
Der Crested Whiskey ist für seinen ausgeglichenen Mix aus Sherry- und Bourbonfass-Nuancen bekannt geworden. Von der Whiskey-Karte dürfen wir diesen Whiskey nicht mehr nehmen, ist es die Empfehlung unserer Stammgäste.0.00 CHF
Die Zusammenarbeit mit der Franciscan Well Brewery, die als Schwätzchen mit einem Feierabendbier in einem Pub anfing, hat sich mit den ersten Caskmates Stout Edition als so erfolgreich erwiesen das jetzt eine neue Edition herausgekommen ist.0.00 CHF
Der Black Barrel Whiskey ist eine Hommage an die Küfer von Jameson, die dem Holz ihrer Bourbonfässer durch das nochmalige Auskohlen die letzten geheimen Aromen entlocken.0.00 CHF
Einer der beliebtesten und ältesten Pot Still Whiskeys: Green Spot – da ausschliesslich von Mitchell & Sons vertrieben – war früher ausserhalb von Irland schwer aufzutreiben.0.00 CHF
Der 12-jährige Yellow Spot reifte in drei verschiedenen Fassarten, darunter auch spanische Malagafässer.0.00 CHF
Der von Sherry-Fässern deutlich beeinflusste "Redbreast 12 Years" ist als typischer Single Pot Still Whiskey einer der letzten Verfechter seiner Art.0.00 CHF
Einer der letzten Pure-Pot-Still-Whiskeys, die heute noch in Irland hergestellt werden, dies seit 1939. 1985 wurden die letzten Fässer abgefüllt und die Produktion eingestellt. Vor einigen Jahren wurde die Marke von der Irish Distillers Group (IDG) wiederbelebt. Redbreast wird auch The Priest of Bottle genannt, da irische Priester immer eine Flasche im Haus gehabt haben sollen.0.00 CHF
Der Redbreast Lustau ist eine neue Abfüllung dieser irischen Brennerei. Eine Assemblage aus 9 bis 12 Jahre altem Whiskey, der in europäischen und amerikanischen Eichenfässern reifte. Ein 12-monatiges Finish in PX Fässern aus Bodegas Lustau verleiht dem Redbreast eine reichhaltige Textur und kräftige Aromen.0.00 CHF
Einst als Hommage an einen siegreichen Hengst gedacht, heute ein Standard in irischen Bars: The Tyrconnell Irish Whiskey ist gar nicht so irisch, wie man meinen mag, denn er wird wie Scotch Whisky aus gemälzter Gerste zweifach destilliert.0.00 CHF
Dieser Teeling Whiskey ist eine äusserst gelungene Zusammenstellung aus verschieden alten Single Malts, die ausserdem in fünf verschiedenen Weinfässern lagerten oder nachreiften.0.00 CHF
Dieser Small Batch Whiskey ist ein 3:1 Blend aus Single Malt und Single Grain Whiskeys. Durch die Nachreifung in Rumfässern erhält er mehr Komplexität.0.00 CHF
Der TEELING Riesling Grand Cru Cask Whisky wurde in den besten handverlesenen Grand Cru Riesling-Fässern von Reichsrat von Buhl für 18 Monate veredelt. Der Teeling Small Batch Whiskey ist ein Blend aus 80% Grain Whiskey und 20% Malt Whiskey.0.00 CHF
Dreifach destillierter Whiskey mit einem hohen Malt Anteil, welcher in Sherry-Fässern reift um seine Aromen zu entfalten.0.00 CHF
Powers Gold Label ist ein Pure Pot Still Whiskey, der aus First und Second Fill Bourbon Fässern geblendet wird. Der dreifach destillierte irische Whiskey hat einen würzigen, honigartigen, vollmundigen Geschmack.0.00 CHF
Der Tullamore DEW hält die Zahl Drei in allen Ehren: er trägt nicht nur die drei Initialen des Gründers, sondern wurde auch dreifach destilliert, aus drei irischen Whiskysorten hergestellt und in dreierlei Fasstypen gelagert.0.00 CHF
Dieser West Cork Whiskey reifte zunächst in Bourbon-Fässern und anschliessend in Sherry-Fässern von der Bodega Baron. Alle West Cork Whiskeys werden vollständig aus irischer gemälzter Gerste destilliert.0.00 CHF
Der Irish Whiskey mit Port Cask Finish bietet süssliche Aromen von Trockenfrüchten, Beeren und Gewürzen, die sich mit Bourbonfass-typischer Vanille vermählen.0.00 CHF
Die neue Cask Collection-Serie von West Cork zeichnet sich durch die Veredelung ihres Whiskeys in verschiedenen Fasstypen aus. Hier wurde der Whiskey zunächst in Bourbon Fässern gelagert und reifte dann in neuen Eichenfässern der Kelvin Cooperage in Kentucky nach. Prägende Holz- und Gewürznoten paaren sich gut mit fruchtigen und pflanzlichen Aromen. Alle West Cork Whiskeys werden vollständig aus irischer gemälzter Gerste destilliert.0.00 CHF
Der West Cork Cask Strength ist ein Irish Blend, bestehend aus 67% Korn und 33% Malz. Der Whisky ist voller Kontraste, bei dem der fruchtige und runde Charakter mit der Stärke der 62-prozentigen Abfüllung kollidiert. Er reifte in Bourbonfässern, mit einem 6-monatigen Finish in irischen Whiskeyfässern. Die Abfüllung bei für irische Whiskeys unüblichen 62% macht aus ihm einen Iren mit starkem Charakter, mit scharfen Akzenten und genau der richtigen Menge an würzigen Noten.0.00 CHF
Der Writers Tears wird aus Single Pot Still und Single Malt geblendet, gebrannt in einer Brennerei in der Nähe von Carlow die der Familie Walsh zugehört. Gereift wird er in Amerikanischer Weisseiche wo Bourbon gelagert wurde.0.00 CHF
Writer's Tears Double Oak ist ein irischer Whiskey aus der Walsh Destillerie. Ein typischer Irish Whiskey - reich und würzig, mit Noten von Vanille und Rosinen.0.00 CHF
Longdrinks
Homemade Ice Tea for adults only12.00 CHF
Spezialität
14.00 CHF
14.00 CHF
14.00 CHF
14.00 CHF
14.00 CHF
14.00 CHF
14.00 CHF
13.00 CHF
12.00 CHF
11.00 CHF
11.00 CHF
Apero
9.00 CHF
5.00 CHF
5.00 CHF
6.00 CHF
Gin
Gin / Gin Tonic
Der Premium-Gin ist eine Hommage an den blauen Saphir und wird mit zehn verschiedenen Botanicals nach einer Rezeptur aus dem Jahr 1761 hergestellt. Seinen Geschmack erhält er durch Dampfinfusion in Carterhead Stills.8.00 CHF
Dieser Gin wird mit einer Reihe von orientalischen Botanicals verfeinert, darunter mit dem namensgebenden Gunpowder Tea aus China. Die Ultra Premium Edition in der hochwertigen Keramikflasche war ab Februar 2020 in den Duty Free-Shops von Dublins Flughafen zu bestaunen und ist nun für Jedermann erhältlich.9.00 CHF
Dieser Gin wird mit einer Reihe von orientalischen Botanicals verfeinert, darunter mit dem namensgebenden Gunpowder Tea aus China. Für diese Variante ausschlaggebend ist allerdings eine spezielle Zitronengattung aus Sardinien, die ihm seinen besonders intensives Zitronenaroma verleiht. 10.00 CHF
Verlockende Aromen von warmen Gewürzen vermischen sich mit Noten von Orange und Wacholder. Am Gaumen ist er weich mit einem Hauch von Pfeffer. Und für diejenigen, die einen einzigartigen, fruchtigeren Geschmack mögen, verleihen handgepflückte Tannenspitzen und Holunderbeeren dem GIN 27 Woodland seine wahrhaft exquisite Fruchtigkeit.12.00 CHF
Vielschichtiges Aroma mit Gewürzen, Kräutern und Früchten, sowie Zitrusfrüchten, Fichtensprossen, Preiselbeeren und Holunderblüten. Komplexer und harmonischer, angenehmer und pfeffriger Nachgeschmack.
14.00 CHF
Dieser handgefertigte Gin vereint eine Vielzahl von wildgesammelten Botanicals, die während verschiedener Jahreszeiten in den irischen Bergen zu finden sind.11.00 CHF
Der Glendalough Gin wird normalerweise Saisonal hergestellt. Mit dem Besten aus den bisherigen Sorten, hat man einen neuen Gin kreiert, welcher zusätzlich mit Rosenblättern verfeinert wurde.11.00 CHF
Puren und natürlichen Genuss, frei von Pestiziden, Dünger oder anderweitigen Chemikalien, nicht weniger hat sich die irische Marke The Hummingbird Organic Premium Spirit zum Ziel erklärt. Bio zertifiziert von der Irish Organic Association werden Destillate gebrannt, wie sich naturbelassener kaum sein könnten. Der Hummingbird Organic Premium Gin punktet mit erfrischenden Noten von Limette, Orange und Grapefruit, süssen Gewürzen und tropischen Früchten.12.00 CHF
Sorgfältig ausgewählte, wilde englische Schlehenbeeren werden mehrere Monate in Hayman's Gin mazeriert. Ausgesprochen fruchtiges Geschmackserlebnis mit bitter-süsser Fruchtnote.11.00 CHF
Non-alcoholic Drinks
Softgetränke
Das wichtigste für ein Getränk ist der Geschmack. Ganz nach diesem Motto punktet die Schweizer Cola von SINALCO. Erfrischend echt – Cola pur!5.00 CHF
Für mehr Leichtigkeit im Leben sorgt SINALCO Cola zero: Null Zuckerzusatz, 100% Geschmack.5.00 CHF
SINALCO Original ist einzigartig seit 1905. Erlebe unbeschwerte Momente mit dem einmaligen Geschmack aus Orangen, Zitronen und Mandarinen.5.00 CHF
Vollmundiger und angenehm herber Teegeschmack mit einer schmeichelnden Spritzigkeit von reifen Zitronen und Limetten.5.50 CHF
Deutliche Noten von Schwarztee und der fruchtige, unverkennbare Geschmack sonnengereifter Pfirsiche.5.50 CHF
Kompromisslose Noten von Schwarztee mit fruchtigem Mango-Geschmack und der angenehmen Säure von Passionsfrucht.5.50 CHF
Unverwechselbarer Teegeschmack mit der feinen Säure und angenehmen Süße von saftigen Granatäpfeln.5.50 CHF
Unvergleichlicher Geschmack von echtem, schwarzen Tee und erfrischende Noten von Wassermelone.5.50 CHF
Rivella Rot ist der einzigartige Geschmack der aktiven Schweiz, hergestellt nach dem geheimen Originalrezept – unverändert und unverwechselbar seit 1952.5.00 CHF
Der beliebteste Süessmost der Schweiz wird mit reinem Sprudelwasser gemischt, für herrliches Prickeln und hochwertigen Trinkgenuss ohne Zuckerzusatz.5.00 CHF
Dieses Premium Ginger Beer erreicht die perfekte Harmonie mit dem Allegra Berquellwasser und schmeckt wahrhaft natürlich durch sein alkoholfreies Fermentat mit Gerstenmalz und Ingwer aus Indonesien und Nigeria. Seine angenehme präsente Schärfe überzeugt pur, aber auch wunderbar in Kombination mit Ihrer Lieblingsspirituose.5.50 CHF
Auf Basis des Bergquellwasser der Allegra Quelle ergänzt mit erfrischendem Zitronensaft- und Zitronenfruchtkonzentrat aus Italien und Spanien und Chinin aus Indien und Indonesien entsteht ein Bitter Lemon mit ausgewogener Harmonie von Frische und Bitterkeit. Ob pur oder als Veredelung Ihres Getränks immer ein Genuss!5.50 CHF
Rauchig, elegant und fruchtig – das ist ganz das neue Smoked Orange Ginger Ale. Die rauchigen Aromen finden den perfekten Partner im Bergquellwasser von der Allegra Quelle aus Graubünden. Die nötige Eleganz erhält es durch den Eichenholz-Extrakt aus Amerika und Frankreich, die fruchtige Abrundung von einem Pomeranzen-Extrakt aus Marokko, Haiti und Uruguay. Lassen Sie sich überraschen, wie Ihnen Ihr Lieblings-Whisky schmeckt, wenn Sie ihn mit diesem spannenden Ginger Ale zusammenbringen.5.50 CHF
Die pure Harmonie: mit natürlichem Aroma von besten Zitronen sowie mit hochwertigem Chinin natürlichen Ursprungs aus Indien und Indonesien.5.50 CHF
Der trockene und kräftige Begleiter Ihres Premium Gins. Der geringe Zuckergehalt ermöglich einen puristischen und kräftigen Gin & Tonic, unterstützt von den Nuancen vom Lorbeerblatt und Wermutkraut. Das beigefügte Meersalz unterstützt wunderbar die Aromatik des Tonic Waters und natürlich auch die Ihres Lieblings-Gin.5.50 CHF
Das herrlich mineralisierte Bergquellwasser veredelt mit Bio Agavendicksaft, Pink Grapefruit- und Zitronensaftkonzentrat und zum Schluss mit Meersalz abgerundet! Ein sehr fruchtiger Genuss und erst recht als Longdrink mit Rose Gin ein grosses Sommervergnügen!5.50 CHF
Das kohlensäurehaltige Mineralwasser ist ideal für alle, die es gerne prickelnd und belebend mögen.5.00 CHF
Das stille Mineralwasser ist ideal für alle, die gerne einen neutralen Durstlöscher suchen und von einem edlen Auftritt begleitet werden.5.00 CHF
Likör
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Wine
This wine is a clear expression of its grape variety. A modern Sauvignon with a balanced bouquet of tropical fruits and notes of sage. The fresh, spicy and mineral flavors linger long on the palate.7.50 CHF
This pure Apulian Primitivo presents itself as sweet as it is endearing with a large bouquet of aromas of blackberries, cherries, cassis and plums.6.50 CHF
This Fendant comes from vineyard terraces whose soils are clay, limestone and schistous, and its typical
impart mineral notes.5.00 CHF
Eine wunderbare Kombination aus zwei Sorten, einer französischen, der anderen bulgarischen Rebe. Der Wein hat eine satte rote Farbe mit Waldbeer-Geschmack, gemischt mit Vanillenoten, die vom Mavrud stammen, der 6 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist. Der Geschmack ist dicht und samtig, mit einem Kirschsirup-Finish.8.00 CHF
This garnet-red Amarone is very fruity, balanced, full-bodied and lasting. Its typical bouquet of prunes and figs rises quite intensively in the nose, supplemented by some blackberry notes. On the palate it is fresh and aromatic, supple, round and harmonious, with beautiful tannins and a hint of clove.9.00 CHF
The Senza Parole is a full-bodied red wine with a pleasing residual sweetness and a complex spectrum of aromas. Intense aromas of blackberries in the foreground. Furthermore, well-integrated notes of undergrowth. Elegant nuances of prunes on the palate. The southern Italian ends with a full and smooth finish - a real treat!7.00 CHF
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